Omelette protéinée du soir

Dîner léger post-entraînement tardif : omelette aux épinards enrichie au fromage blanc. Riche en protéines lentes pour la récupération nocturne.

🛒 Ingrédients

• Œufs
  4 unité
• Épinards
  100 g
• Fromage blanc 0%
  80 g
• Huile d'olive
  0.5 cs
• Sel
  1 pincée
• Poivre
  1 pincée

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Battre les œufs avec le fromage blanc, saler, poivrer.

2. 2

   Faire tomber les épinards dans une poêle huilée. Verser le mélange œufs.

3. 3

   Cuire à feu doux 5-6 min jusqu'à prise complète. Plier et servir.