Smoothie alcalinisant aux légumes verts et fruits frais pour bien démarrer la journée.
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Éplucher et couper la pomme en morceaux. Éplucher le gingembre.
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Mixer tous les ingrédients jusqu à obtenir un smoothie lisse. Servir immédiatement.
Bowl riche en vitamines et protéines maigres pour booster l énergie de la mi-journée.
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Cuire la patate douce en cubes au four 20 min à 200°C avec huile et paprika.
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Griller le poulet. Réchauffer les pois chiches.
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Composer le bowl : épinards, patate douce, poulet, pois chiches. Sauce tahini-citron.
Energy balls sans cuisson à base de dattes, noix et cacao — collation naturelle parfaite.
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Dénoyauter les dattes. Mixer dattes, cajou et cacao jusqu à obtenir une pâte collante.
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Ajouter les graines de chia. Former des boules avec les mains humides.
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Rouler dans la noix de coco râpée. Réfrigérer 30 min avant de déguster.
Curry parfumé aux légumes de saison dans une sauce onctueuse au lait de coco.
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Faire revenir la pâte de curry dans une casserole.
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Ajouter les légumes coupés, les tomates et le lait de coco. Mijoter 20 min.
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Incorporer les pois chiches. Servir avec riz basmati et coriandre.