Toast complet avocat-œuf poché

Tranches de pain complet garnies d'avocat écrasé et d'œufs pochés. Bon équilibre glucides-protéines-graisses saines.

🛒 Ingrédients

• Pain complet
  2 tranche
• Avocat
  1 unité
• Œufs
  2 unité
• Huile d'olive
  0.5 cc
• Sel
  1 pincée
• Poivre
  1 pincée

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Toaster le pain complet.

2. 2

   Écraser la chair de l'avocat avec sel, poivre, un filet d'huile d'olive. Étaler sur les toasts.

3. 3

   Pocher les œufs 3 min dans de l'eau frémissante. Déposer sur l'avocat. Servir immédiatement.