Steak haché légumes rôtis

Steak haché maigre accompagné de légumes de saison rôtis au four. Simple, efficace, riche en protéines complètes.

🛒 Ingrédients

• Steak haché 5%
  180 g
• Courgette
  1 unité
• Brocoli
  150 g
• Huile d'olive
  1 cs
• Herbes de Provence
  1 cc
• Sel
  1 pincée
• Poivre
  1 pincée

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C. Couper courgette et brocoli. Arroser d'huile, assaisonner. Rôtir 20-25 min.

2. 2

   Former le steak haché, saler, poivrer. Griller 4-5 min de chaque côté.

3. 3

   Dresser le steak avec les légumes rôtis. Garnir d'herbes de Provence.