Pancakes légers et riches en protéines grâce aux blancs d œufs et à la banane.
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1
Écraser la banane à la fourchette. Ajouter les œufs et les blancs, battre à la fourchette.
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2
Incorporer les flocons mixés, la levure et la cannelle. Laisser reposer 2 min.
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3
Cuire dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée à feu moyen, 2 min de chaque côté.
Wrap frais et rassasiant au saumon fumé, avocat et légumes croquants.
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1
Tartiner la tortilla de fromage frais. Écraser l avocat avec du jus de citron.
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2
Disposer la salade, le concombre en rondelles, le saumon et l avocat.
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3
Saupoudrer d aneth, rouler serré et couper en deux.
Muffins moelleux et légers au son d avoine et banane sans sucre raffiné.
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1
Préchauffer le four à 180°C. Écraser les bananes.
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2
Mélanger tous les ingrédients. Verser dans des moules à muffins.
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3
Cuire 18-20 min. Laisser refroidir avant de démouler.
Gratin léger végétarien aux courgettes et ricotta, faible en calories.
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1
Préchauffer le four à 180°C. Couper les courgettes en rondelles et faire revenir à la poêle.
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2
Mélanger ricotta, œufs, ail émincé, parmesan, sel, poivre, muscade.
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3
Alterner courgettes et préparation ricotta dans un plat à gratin. Saupoudrer de parmesan.
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4
Cuire 25-30 min jusqu à gratinage. Parsemer de basilic.